Resepi Bihun Sup Viral

Resepi Bihun Sup. Resepi ni untuk hidangan 5 orang makan. Sesuai sebagai menu untuk jamuan kecil, just gandakan bahan je ye. Jom tengok resepi.


Bahan-bahan

- 1/2 cawan ikan bilis
- 120 g isi ayam
- 20 biji bebola ikan
- 6 ulas bawang putih (ketuk)
- 3 biji bawang merah (hiris)
- 1 mangkuk sawi (celur)
- 1 mangkuk taugeh (celur)
- 1/2 batang lobak merah (hiris nipis)
- 3 biji telur rebus (belah dua)
- 300g bihun (celur)
- 1 liter air
- Sedikit minyak

Bahan-bahan

- Panaskan minyak, tumis bawang dan ikan bilis hingga naik bau.
- Kemudian masukkan air, biarkan sampai mendidih. Keluarkan ikan bilis.
- Masukkan bebola ikan, isi ayam dan garam secukup rasa.
- Bihun yang dah dicelur tadi letakkan dalam mangkuk, letak sawi, taugeh dan lobak.
- Tuang sup ikan bilis tadi ke dalam mangkuk dan sedia untuk dihidang.

Isi ayam tadi korang boleh tukar kepada daging yang dipotong nipis. Tapi make sure daging ni direbus dulu supaya lembut ye. Selamat mencuba.

0 comment... add one now