Resepi Pengat Keledek

Resepi Pengat KeledekSelain pisang dan durian, keledek juga boleh digunakan untuk membuat pengat. Siapa yang tak pernah cuba kena cuba okay.


Bahan-bahan

- 400g keledek (potong dadu)
- 60g sagu
- 40g gula
- 60g gula melaka
- 20ml susu cair
- 40ml susu segar

Cara-cara

- Keledek yang dipotong dadu direbus hingga empuk.
- Masukkan susu cair, susu segar ke dalam periuk kecil. Panaskan dan masukkan sagu serta keledek.
- Masak dengan api sederhana. Masukkan gula dan gula melaka, biarkan hingga larut.
- Masak sehingga mendidih dan tutup api.

Air rebusan keledek dapat membantu menguatkan badan yang lemah. Jadi selain dibuat pencuci mulut keledek juga dapat membantu meningkatkan kesihatan.

0 comment... add one now