Sayur Kailan Bersama Sos Tiram

Sayur Kailan Bersama Sos TiramSayur kailan memang sedap kalau masak kailan ikan masin, makan dengan tomyam campur and telur dadar. Tapi kali ni kita try masak dengan sos tiram.


Bahan-bahan

- 250g sayur kailan
- 2 ulas bawang putih (hiris)
- 200ml air
- 1 sudu makan tepung jagung
- 400ml minyak sayuran
- 1 sudu kecil sos tiram
- Garam dan lada sulah secukup rasa

Cara-cara

- Sayur kailan dipotong, asingkan daun dan batangnya. Batang kailan dibelah dua.
- Panaskan minyak, goreng daun kailan sampai garing. Then boleh terus diangkat.
- Keluarkan minyak untuk menggoreng tadi, tinggalkan sikit je dalam kuali.
- Masukkan batang kailan dan bawang putih.
- Tambah air sikit dan biarkan batang kailan lembut.
- Then masukkan sos tiram, garam dan lada sulah. Untuk dapatkan kuah yang pekat, bancuh tepung jagung dengan air.
- Masukkan ke dalam pinggan bersama dengan daun kailan yang digoreng tadi. Siap.

Kailan bagus dalam membekalkan vitamin A pada tubuh. Banyakkan makan sayur untuk kesihatan ye.

0 comment... add one now