Resepi Masak Lemak Telur Ikan Tenggiri

Resepi Masak Lemak Telur Ikan Tenggiri. Jom tengok resepi telur ikan tenggiri. Sekali sekala makan tengahari dengan lauk telur ikan tenggiri apa salahnya kan.


Bahan-bahan

- Telur ikan tenggiri
- 2 cawan santan
- 1 batang serai
- 2 keping asam gelugur
- Garam dan gula secukup rasa

Bahan tumbuk

- 6-7 batang cili padi
- 3 biji bawang merah
- 1 inci kunyit hidup

Cara-cara

- Campurkan bahan tumbuk, santan,serai dan asam gelugur dalam satu periuk.
- Masak atas api sederhana, teruskan kacau ye supaya santan tak pecah.
- Bila dah mendidih masukkan telur ikan. Perasakan dengan gula dan garam.
- Kacau sehingga telur masak dan boleh dihidang.

Selamat mencuba.

0 comment... add one now