Bahan-bahan
- 1 cawan nasi putih
- 1 batang serai
- 1 batang kacang panjang
- 1 tangkai bunga kantan
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji bawang merah
- Sedikit sotong
- Sedikit isi ayam
- Sedikit udang
- Garam dan gula secukup rasa
- 1 sudu makan sambal belacan
Cara-cara
- Panaskan minyak, tumis kan bawang hingga naik bau. Masukkan sambal belacan, ayam, sotong dan udang. Semua jenis lauk ni ikut korang la nak masuk banyak mana sebab untuk makan sendiri kan. Sebab tu masak sendiri lagi puas hati.
- Gaul sebati semua bahan. Kemudian tambahkan nasi putih, serai, kacang panjang dan bunga kantan.
- Perasakan dengan gula dan garam. Gaul sebati sampai masak. Tutup api dan angkat.
Nasi goreng kerabu sesuai dihidang bersama hirisan timun dan limau kasturi. Selamat mencuba!