Resepi Sotong Masak Asam

Resepi Sotong Masak AsamSelalu masak menu sotong masak sambal atau masak kicap je kan. Okay kita try masak asam pulak.


Bahan-bahan

- Sotong(potong bulat)
- 1 inci halia(hiris halus)
- 3 biji bawang merah(hiris halus)
- 3 ulas bawang putih(hiris halus)
- 1 biji bawang besar(hiris kasar)
- 1 tangkai cili merah(potong serong)
- Sedikit air asam
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis

Cara-cara

- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia, tumis sampai naik bau.
- Kemudian masukkan sotong, masak sampai garing.
- Masukkan air asam, bawang besar, cili merah dan garam
- Kacau sebati dan boleh tambah air kalau nak kuah.
- Biarkan hingga mendidih dan angkat.

Sedia untuk dihidang. Boleh cuba menu ni untuk lunch okay.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resepi Sotong Masak Asam"

Post a Comment