Resepi Yee Mee Sup Sedap

Resepi Yee Mee Sup Sedap. Bagi yang berminat untuk membuat Yee Mee Sup, disini kami kongsikan resepi Yee Mee Sup untuk anda. Selamat Mencuba.


Bahan-bahan

- 1 bungkus yee mee
- 6 ulas bawang putih (cincang)
- 4 biji putih telur
- 2 potong fish cake (hiris)
- 1 ketul kiub ayam
- 2 keping dada ayam (poong dadu)
- 1 cawan udang
- Sedikit bawang goreng
- Sedikit daun sup (hiris)
- Sedikit daun bawang (hiris)
- 2 ikat kangkung (potong)
- 4 cawan air
- Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

- Panaskan minyak, tumiskan bawang putih sampai naik bau.
- Masukkan ayam, fish cake, udang dan kiub ayam. Kacau sebati dan biar masak sedikit.
- Masukkan air dan perasakan bersama garam dan gula.
- Agak-agak mendidih masukkan kangkung, taburkan dengan bawang goreng, daun bawang dan daun sup. Padamkan api dan angkat.
- Untuk yee mee, rebuskan air sampai mendidih kemudian masukkan yee mee sebentar. Agak-agak dah lembut sikit baru angkat dan tapis. Jangan biar yee mee terlalu lama nanti terlampau kembang.
- Letak yee mee di dalam mangkuk dan tuangkan kuah ke atas yee mee tadi untuk dihidang.

Selamat mencuba!

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resepi Yee Mee Sup Sedap"

Post a Comment