Rempah Perapan Daging Kambing Bakar

Rempah Perapan Daging Kambing Bakar

Untuk resepi ni bahan perapannya adalah rempah untuk black paper. So kalau korang suka makan black paper boleh cuba resepi ni.



Bahan rempah

1 genggam lada hitam
1 labu bawang putih-ketuk
Sos Cili
Sos Tiram
Minyak

Cara cara

Panaskan minyak dan tumis bawang putih, dah naik bau masukkan pula lada hitam. Kacau sekejap dan angkat, biarkan sejuk. Tumbuk bawang dan lada hitam ni hingga lumat. Gaul daging dengan bahan tumbuk tadi dan masukkan sos cili dan sos tiram. Yang ni korang boleh ikut citarasa nak banyak mana. Perap daging sekurangnya 30 minit. Kalau lagi lama lagi sedap. Last sekali, sedia untuk dibakar. Selamat mencuba!

0 comment... add one now